Aunque de niña quería ser intérprete de orcas y pastelera, el destino la llevó por otros derroteros. Inés es psicóloga y nutricionista, además de diplomada en terapia nutricional. Tiene un máster en oncología y un postgrado en nutrigenómica, otra de sus pasiones. Ella misma es insulinorresistente y lleva muchos años domando al síndrome de ovario poliquístico, la depresión, el sobrepeso, el lupus autoinmune y el cáncer (de momento va ganando ella), lo que la convierte tanto en una ferviente seguidora de la dieta cetogénica, como en una divulgadora incansable y apasionada del poder de la terapia nutricional. Y en su consulta privada, Inés utiliza su propia experiencia para optimizar la salud de sus pacientes, con un confeso cariño especial por aquellos a quienes aquejan sus mismas condiciones crónicas.
No puedo prometerte que la terapia nutricional funcione para tu caso particular, pero sí que merece la pena intentarlo.
¿Qué puedes perder?
Inés Viñas
Nutricionista (col. nº 1572 del Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Cataluña)
Psicóloga (col. nº 27008 del Colegio de Psicólogos de Cataluña)
Diplomada en Terapia Nutricional, Oxford College
Máster en Oncología, Universidad del País Vasco
Postgrados:
Nutrigenética y Nutrigenómica, Universitat de Barcelona
Experto en Nutrición y Salud en Oncología, Universitat de Barcelona
Formación adicional:
Trastorno del Espectro del Autismo, Hospital Sant Joan de Déu
Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad, King’s College London
Neuropsicología de la Epilepsia, Università degli Studi di Padova
La enfermedad de Párkinson, University of Birmingham
Dieta y Estado de Ánimo, Deakin University
Nutrición en Personas con Demencia, Universidad de Salamanca
Máster en Nutrición Veterinaria, Escuela de Postgrado de Veterinaria
Actualmente cursando:
Máster en Terapia Asistida con Animales, Universitat de València
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